MENU ARCHIVES
一心屋のお弁当一覧
-
2024-07-26
一心屋の「特のりタル弁当」召し上がれ ブライニングの唐揚げに普通の白身フライ 焼きそば、きんぴら、昆布、味付け海苔 玉子焼き、ド定番の仕上がりにしました。 ご飯は今日も「当年産」会津こしひかり お手元にお届けしてこの価格、クオリティー コスパ最強のデリバリー弁当。一心屋
お弁当の詳細
-
2024-07-25
和定食「肉じゃが定食」チキン南蛮 地元精肉卸から豚バラの薄切り1.2㍉直納 下茹でアク抜きし程よい脂となびく仕上げ 生鮮品の大根人参、ん～～絹さやステキ。 ブライニングの鶏ももは照り焼き仕立て。 「一心屋はご飯が美味しい」と。ありがたい 令和5年10月収穫、産地は福島県会津地区 会津こしひかり。色艶粘り甘み香り喉越し。 コスパ最強の一心屋でございます
お弁当の詳細
-
2024-07-24
今日のLunch「生姜焼き＆コロッケ」 地元精肉卸の豚肉を下茹アク抜きし 臭み消しとカロリーセーブの手仕込み。 玉ねぎと生姜ダレを絡めて召し上がれ〜。 お弁当には揚げ物も．．普通のコロッケ。 美味しいおかずに美味しいご飯 当年産の会津こしひかり100%一等米。 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
お弁当の詳細
-
2024-07-23
一心屋のご飯は「会津こしひかり」! 〜「ツンと香る黒酢が食欲をそそる」〜 ふたを開けた食材の彩り「ん〜綺麗」 ヘルシーで高タンパクの鶏むね肉を 24hブライニングで臭み抜き肉質を上げる 隣のレンコンと野菜、黒酢と絡めて。 レンコン、玉ねぎ、もやし．．それぞれの 野菜の異なる食感、ん～なかなかの仕上がり マカロニサラダ、菜の花、〆黒豆。 「食い道楽」がつくる弁当。一心屋
お弁当の詳細
-
2024-07-22
ランチの王道「ミックスフライ定食」 厚切りポークのハムカツとミニメンチ トドメは「ブライニングの鶏もも唐揚げ」 48時間の手間暇仕込、仕上げは余熱。 揚げ物のクドさを抑える大豆＆キャノーラ油 毎日の食生活が身体をつくる。食べたいもの 健康には野菜が欠かせない。バランス。 「食」を通じてお客様を応援しています。 ご飯は「当年産」会津こしひかり100% そりゃ美味しいに決まってるでしょ!!
お弁当の詳細
-
2024-07-19
豚しゃぶ、たっぷり野菜に「おろポン酢」 暑い時期には「薄切り豚しゃぶおろポン酢」 地元精肉卸の薄切り豚肉を下茹でアク抜き ひらひらなびく豚肉の形を残す丁寧な仕込 ミツカンのポン酢で召し上がれ〜 ポン酢のあっさりじゃ物足りなくなる... そんなときは..そうだ普通のコロッケっ。 ご飯は当年産「会津こしひかり100%」 「食べたものが身体を作る」 お弁当のバランス..よろしゅうございます
お弁当の詳細
-
2024-07-18
今日は洋食ランチ「チキンかつ弁当」 なかなかお値段の張るデミグラスソースを 用意しました。一定の品質あるチキンカツに ピタッとハマる。3/3カット食べやすく 揚げ物には酸味のサラダ、コールスロー。 1.8ミリスパゲッティーニのナポリタン。 洋食の副菜をそえて。 ご飯は福島県会津こしりかり100% コスパ最強のデリバリー弁当。一心屋
お弁当の詳細
-
2024-07-17
「豚ニラもやし炒め」すりおろし胡麻ダレ ビタミンＢ1たっぷりの豚肉、食感のある もやし、ニラの風味。ブランドの胡麻ダレ お肉と野菜、胡麻ダレを絡めて召し上がれ〜 マカロニマヨはキューP205ハイクラスっ 食感と食物繊維の金平、箸休め春菊の苦み。 ほんのり甘みのかぼちゃ。 美味しいおかずに美味しいご飯。当年産の 会津こしひかり。色艶粘り甘み香り喉越し。
お弁当の詳細
-
2024-07-16
「開き海老の贅沢ベシャメルフライ」 〜開き&刻み海老、贅沢なダブル使い 〜職人のこだわり、一つ一つが手作り 〜口いっぱいに広がる濃厚ソース ブライニングの鶏ももぶつ切りを照り焼き。 48h仕込に焼時間、温度、余熱のこだわり 「鶏もも照焼と開き海老ベシャメルフライ」 お口直しは酸味のコールスローサラダ ご飯は会津こしひかり。色艶粘り甘み香り コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
お弁当の詳細
-
2024-07-12
けっこうイケてる「横浜中華弁当」 地元精肉卸から豚ひき100%直納からのぉ 下茹でアク抜きで臭みとる丁寧仕込み。 ひき肉たっぷり使って麻婆茄子。 薄衣仕立て手作りカレイ白身天をチョイス。 酸味のナムル、黒豆、コスパ最強の一心屋。 濃いめのおかずには会津米がよく似合う。
お弁当の詳細
-
2024-07-11
とりあえず注文したくなるランチメニュー 「ハンバーグ＆チキン南蛮」 まぁまぁのハンバーグにブランドのソース 鶏ももは地元精肉卸のぶつ切りを2日前納品 ブライニングでドリップと鶏肉臭を完全除去 今朝から1枚ずつ丁寧に。衣はナルウスで。 ブランドの甘酢とマヨネーズで仕上げれば あら素敵なチキン南蛮の出来上がりぃ〜 洋食の副菜を添えて、ご飯は当年産 福島県会津こしひかり100%
お弁当の詳細
-
2024-07-10
特注の薄衣に肉厚のアジ、サイズも大きい。 「見た目が綺麗」の為だけに、2/2カット 尻尾もキチンと残す。丁寧な仕事が好き。 おくらのせた大根おろしポン酢もよし、 タルタルで味変するのも、楽しめる。 この価格帯ではお目にかかれないアジフライ ちょっと良い弁当...一心屋スタイル。 令和6年6月精米、福島県会津地区 単一原料米、一等米、会津こしひかり。 「食い道楽」がつくる弁当。一心屋
お弁当の詳細
-
2024-07-09
ふたを開け「懐かしぃ田舎のご飯っぽい」 「豚バラ大根煮」と和の食材数々、地元精肉 卸から豚バラ薄切り1.2㍉直納し下茹で アク抜き、生鮮品の大根、人参。出汁が効い て、なかなかの旨味を味わえる。 肉と根菜別々に盛り付けて全てのお客さんに 具材を均等に。手間ひまかけてます。 肉厚の若芽におくらをのせ、梅ドレと和える 少し重さをちくわ天に。野菜炒め お米は当年産、会津こしひかり100%
お弁当の詳細
-
2024-07-08
「一心屋の唐揚げ」「唐揚げの一心屋」 地元精肉卸の手切り鶏ももぶつ。使用する 2日前納品、ブライニング24h鶏肉臭飛ば しタンパク質を分解、弾力、保水をアップぅ 前日24h出汁漬込、計48h仕込ながっ! 早朝1枚ずつ打粉は叩いてナルウスにぃ～ 揚げ時間を調整しながらのぉ、余熱仕上げぇ キューピーのたまごスプレッドぉ～っ!! 当年産の会津こしひかり100%
お弁当の詳細
-
2024-07-05
今日のお昼ごはん「鶏ももテリマヨ」 鶏もも肉は「ブライニング仕様」 ブライニングとは、海水に近い濃度の水に 肉を漬け込むことにより肉の筋繊維を柔らか くして、筋細胞内に水分を吸収させる仕込。 焼き上がりはしっとりジューすぅぃ〜。 食べたらわかるこの手間ひまのアンサー。 せっかくなら、少し高くても美味しいものを 野菜、小鉢、おひたし、色味とバランス。 ご飯は当年産の会津こしひかり100%
お弁当の詳細
-
2024-07-04
うますぎる給食で一躍有名になった塩ダレ 今日のランチ「肉野菜炒めウマ塩ダレ」 今日の気候には「さっぱり」「あっさり」が 似合う。少し厚みを感じるワカメには 梅どれ、オクラのせて、あ〜らステキぃ。 キューピー「たまごスプレッド」半端ないっ ご飯は当年産、会津こしひかり100%
お弁当の詳細
-
2024-07-03
「シーフードMIXフライ定食」 海老フライ＆イカフライ＆唐揚げ 茶色に「白」を。イカフライのカット〜 高品質の大豆＆キャノーラ油で揚げ物の クドさを抑える。お口直し酸味のサラダ パスタ、ソテーと洋食の副菜を添えて。 ご飯の味覚は鋭い人が多い。継続し続ける 当年産「会津こしひかり100%」 色艶粘り甘み香り喉越し。一心屋として お弁当の良し悪しは「ご飯」ですよと。
お弁当の詳細
-
2024-07-02
〜rich&spicy〜サラダ付き カレー専門店のクオリティーをお届け。 手仕込み濃味のタンドリーチキン。 ブライニング＆スパイスに食欲が止まらない 副菜のサラダ、ソテー、ポテトフライ。 専用のスプーンで召し上がれ〜。収穫令和5 年10月、精米令和6年6月、産地福島県 会津地区、単一原料米、一等米、 会津こしひかり100%のレベルを。 Ｚ世代を制する「Ｚ唐揚げ弁当」!
お弁当の詳細
-
2024-07-01
フタを開けた「綺麗」、揚げ物いらない 「回鍋肉＆大粒肉シウマイ」 切れ端のこま肉とは違う、豚バラ肉ひらひら 大きめのキャベツ、タレとじっくり絡めて 肉もたっぷり食べごたえ、キャベツの食感！ 間に挟むマカロニマヨ、これもまた旨いっ ん？まだまだ「中華大粒肉シウマイ」っ クオリティ〜たるや、イケてるっ! ナムル、箸休め、再び回鍋肉、会津米が進む コスパ最強。ん〜ステ〜キぃ〜
お弁当の詳細
-
2024-06-28
新メニュー「茄子とピーマン肉味噌炒め」 一心屋の中華系はナカナカ自信アリ。 肉味噌で会津米がすすみ、副菜、サラダで 味覚、食感を楽しみ〆の甘味で整える。 1品1品の商品を磨くのが一心屋スタイル。 飽きないメニューは種類ではなく精度。 「食い道楽がつくるお弁当」 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
お弁当の詳細
-
2024-06-27
お昼ごはん「若鶏のみぞれ煮」 地元精肉卸の鶏むねをブライニング 麺つゆにたっぷりの大根おろし、仕上げに 小ねぎ散らす。食べ物は見た目が大事。 キャベツの食感と箸休め。 ご飯は「当年産」会津米こしひかり 色艶粘り甘み香り、やっぱり美味しい。 「食い道楽がつくるお弁当」 一心屋スタイル
お弁当の詳細
-
2024-06-24
ダントツの食材原価率57ぱ〜せんと。 ¥500程度の弁当屋が使う食材でナ〜イ このメニューでお客様をつなぎとめる。 高級ハンブルグステーキ「ロティール」 デミグラスソース仕立て。こんもりフォルム つなぎ少なめで箸を入れてもほどけにくい 牛豚合挽の肉々しさ、食感、弾力、旨み全開 これが一心屋、本物の「お客様第一主義」 ご飯は当年産の会津米。なにからなにまで コスパ最強の「一心屋」ん〜旨いっ！
お弁当の詳細
-
2024-06-21
チキンソテー＆サーモンフライ マヌカハニー〜ハニハニ〜ハニーマスタード 鶏もも肉のブライニングから今流行りの ハニーマスタードソースをチョイスっ。 サーモンフライにパスタ、コールスロー メニューは全部カタカナ。 でも主食はごはん。当年産の会津こしひかり あいにくのお天気、美味しいお昼で気分転換 コスパ最強のデリバリー弁当。一心屋 写真撮りが間に合わず〜絵がイマイチ
お弁当の詳細
-
2024-06-20
お弁当のフタ...そおっと覗いて 「とんかつ」を手前に向きを確認しながら〜 食べやすく3/3カット。結着肉でなぁ～い やっぱりチキンカツとは違う豚肉の旨味 ひじき枝豆、春菊おひたし、定番の小鉢。 酸味のドレッシング野菜サラダ。 ご飯は当年産。会津こしひかり100% 色艶粘り甘み香り喉越し、せっかくなら 美味しい弁当を。一心屋
お弁当の詳細
-
2024-06-19
今日のランチ「四川麻婆豆腐、油淋鶏」 地元精肉卸の豚ひき肉100%下茹でアク抜 絹豆腐は沸騰させず適度な水分を飛ばす 豆腐の形を崩さないように麻婆と絡め 片栗粉を極限まで抑え「揺れ揺らす」 手間暇かけたブライニングの鶏もも。 中華の副菜を添えて、さぁ召し上がれ〜 ご飯は当年産。会津こしひかり100% ここまでやるか一心屋。 野菜いらねぇ「Z唐揚げ弁当」!
お弁当の詳細
-
2024-06-18
今日のお昼ごはん「とり天」 地元精肉卸から鶏ももを直納しブライニング 24h漬け込み鶏肉臭除去する丁寧な仕事。 当日一枚ずつ薄衣でとり天に仕上げる。 たっぷりの大根おろしにミツカンのポン酢 おくらをのせて見た目も綺麗に。 野菜炒め、胡麻和えで和テイストなお弁当 ご飯は当年産会津こしひかり100% 色艶粘り甘み香り喉越しが自慢。
お弁当の詳細
-
2024-06-14
洋食ランチ「ハンバーグ＆鶏照り焼き」 刻み玉ねぎの具材たっぷりのオニオンソース でハンバーグ。コンビは地元精肉卸の鶏もも ブライニング仕込で肉質、弾力を最大限に 引き出す。照焼きソースで召し上がれ 洋食の副菜を添えて。 ご飯は当年産、会津こしひかり100% 色艶粘り甘み香り。お弁当は「ご飯」 コスパ最強のデリバリー弁当。一心屋
お弁当の詳細
-
2024-06-13
韓国料理「プルコギ＆ヤンニョム」 豚バラ、鶏もも共に地元精肉卸から直納 下茹でアク抜きし程よい脂を残す豚肉 鶏ももは48時間のブライニング。 手間暇と工夫をかけた手造りが一心屋 濃いめのメインに野菜と酸味でバランス 箸休め、〆3色お豆。ん～～まとまってる。 ご飯は日本一の福島県会津米がお待ちかね 新米の会津こしひかり100%
お弁当の詳細
-
2024-06-12
今日のお昼ごはん「ニラもやし炒め」と かまぼこ感は薄いです。ちゃんとイカしてる 「イカ烏賊イカメンチ」の組み合わせ。 副菜はサラダ、根菜、味つけ、色見と食感。 ご飯は当年産の福島県会津産こしひかり 100%ひゃ～。なるほど美味しいです。 せっかく食べるなら美味しいご飯とおかず。 バランスの良いお弁当づくり。
お弁当の詳細
-
2024-06-10
食材、調味料、ガソリンなんでも高騰中〜 あえてやります「10品目おばんざい弁当」 「食」は見た目、フタを開けた綺麗〜 24hブライニングの鶏もも味噌焼き もも肉の弾力と旨み、味噌の香りで会津米が すすむ。焼き物、揚げ物、野菜、根菜 賑やかなお弁当を召し上がれ〜 ご飯は日本一の福島県会津米。 色艶粘り甘み香り喉越しが自慢 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
お弁当の詳細