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一心屋のお弁当一覧
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2024-02-25
「Ｚ唐揚げ弁当」 野菜？いらない サラダ？いらない 飯（めし）と唐揚だけ食べさせてくれれば 唐揚だけ7個食べさせてくれればいい
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2024-02-13
今日は「横浜中華弁当」四川麻婆豆腐と 本格中華大粒肉シウマイ辛子付、副菜添えて 地元精肉卸の豚ひき肉100%を下茹でアク 抜きして臭みを飛ばす。oh!手間〜ひま〜 絹豆腐の形を残し粒山椒で痺れるぅ。片栗の トロミはノーサンキュー。揺らす感じで。 野菜炒め、酸味のナムルで口直し、菜の花 〆は大学芋、栄養価もバランスよく整える。 ご飯は、当年産会津こしひかり100% ご飯がススム中華を召し上がれ〜。
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2024-02-08
今日のお昼「肉野菜炒めとポテトコロッケ」 地元精肉卸の豚バラとたっぷり野菜 大量調理で炒め物は野菜の水分で味ボケ しがち、一心屋は豚肉と野菜を別々調理、 先にお肉、上に野菜の別々盛付けで具材均一 更に日本で一番売れてる焼肉ダレをひとかけ 手間暇と工夫がお客様に繋がると信じて。 ご飯は当年産会津こしひかり100% コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2024-02-01
もも肉を使った「鶏天」の美味しいさを〜 地元精肉卸から鶏ももぶつを使用2日前納品 24時間ブライニングで鶏肉臭を除去、 タンパク質溶解が肉の弾力、保水を生む 更に前日24時間和風だし漬込48h仕込 本日早朝から1枚ずつ薄衣で配列よく天ぷら 低温調理、時間、余熱を加味。大事に仕上げ 今日はカレー風味に仕上げました。 和風パスタ、ひじき、〆玉子焼き 当年産の会津こしひかり100%
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2024-01-12
2024年1月12日金曜日 今日のお昼「鶏もも味噌焼き、イカフライ」 ブライニングでキッチリ下処理、もも肉の 旨みを最大限引き出す「焼き時間と予熱」 大量調理でも「こだわる」そんな仕事を。 揚物は「品質重視」薄衣に肉厚のイカフライ 2/2カットで見た目と食べやすさの手間暇 付け合わせは野菜、サラダ、〆の酸味 ご飯は当年産。会津こしひかり100% どうせなら美味しいご飯食べましょうよ～
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2024-01-09
2024年1月9日始まりました 今日のランチ「目玉焼きハンバーグ」 よく見る、あるあるメニューやってみました 自然解凍でOKの目玉焼きを敢えて焼く。 手間暇が一心屋。洋食の副菜を添えて〜。 ご飯は当年産、会津こしひかり100% ひと粒、ふた粒だけ食べても解る味覚かぁ〜 そんな日本一のお米を提供しています。 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2024-01-05
新年あけましておめでとうございます 本年も一心屋をどうぞ宜しくおねがいします 今日のお昼ごはん「鶏照り、白身フライ」 地元精肉卸から鶏ももぶつ切りを2日前納品 ブライニングでドリップと鶏肉臭を完全除去 もも肉の弾力と旨味が手間暇の証。 薄衣、肉厚のスケソウダラ。品質重視 お米は令和5年10月収穫、産地福島県 会津地区、こしひかり100% この価格帯ではお目にかかれなぁ〜い。
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2023-12-25
〜メリークリスマス〜 昨日の夜、今宵も夜はチキンざんまい？ そんな今日のお昼は和食で体調を整える やっぱり日本人は「肉じゃが定食」 冷凍ではない生鮮品のじゃがいも、地元 精肉卸の豚バラ、下茹でアク抜きの手間暇 全てのお客様に均一具材の丁寧な盛り付け。 小鉢の胡麻和え、マカロニサラダ、梅あえ ご飯は新米「会津こしひかり100%」 いろいろ考えた美味しいお弁当造り。
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2023-12-23
一心屋は「新米」お弁当は「ご飯が主役」
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2023-12-22
この値段で会津の新米と黒酢の酢豚 「黒酢の酢豚たっぷり野菜あんかけ」 ん～明らかにレベルを超えた仕上がり。 乱切り蓮根を黒酢に絡ませ食感が聴覚を刺激 香り、野菜を摂ってる実感、甘ったるさ無し 食べては絡めを繰り返し黒酢を感じ楽しむ。 ブランドのマヨネーズを使うマカロニサラダ 箸休め菜の花、〆は黒豆。よくやるわ笑 鶏むねのヘルシーも良いが、豚肉の旨味を 味わえる今日の酢豚..素敵。
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2023-12-19
12月19日お昼ご飯 豚バラとニラもやしのねぎ塩炒め 鮭タルタルフライ。地元精肉卸の豚バラ 下茹でアク抜き、ひらひらなびく丁寧仕込 もやしの食感、ニラの風味にねぎ塩ダレ 揚げ物に野菜、根菜と栄養バランス◎ ご飯は新米「会津こしひかり100%」 色艶粘り甘み香り。お弁当は「ご飯」 ご飯に合うおかず。一心屋スタイル
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2023-12-18
メンチを喰らえっ!!!!
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2023-12-15
12月15日ランチ「豚皿と鶏天カレー味」
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2023-12-12
12月12日あいにくの天気、外は出づらい そんな時は一心屋のお弁当を召し上がれ。 お昼ご飯「肉野菜炒めとイカフライ」 品数を増やし「食」をより楽しく。 根菜や野菜など健康的な食生活をお届け ご飯は「新米」会津こしひかり100% 収穫令和5年10月、産地福島県会津地区 肥沃な土壌、寒暖の大差、緩やかな清流 日本で一番美味しいお米の会津こしひかり コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2023-12-11
ランチ「ハンバーグ＆唐揚げ」
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2023-12-10
一心屋は「新米」お弁当は「ご飯が主役」
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2023-12-07
今日は「肉じゃが定食」＆鶏照り焼き 冷凍ではない生鮮品の「じゃがいも」 豚肉は地元精肉卸、下茹でアク抜きの手間暇 最後に絹さや落とす。ブライニングの効果で 肉質しっとり弾力と旨みの鶏もも照焼き 一心屋は「新米」福島県会津地区 会津こしひかり。色艶粘り甘み香り喉越し。 昼飯は「ご飯」で決まる。
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2023-11-29
今日のランチ「麻婆茄子とカレイ白身天」 地元精肉卸から豚挽100%直納、下茹で アク抜きで臭み消し。この下処理が大事 挽肉もケチらずしっかり入れ、片栗は最小限 麻婆を揺らす仕上がりが一心屋スタイル。 ナムルの酸味、箸休め、〆大学芋。 この価格帯で新米。産地は福島県会津地区 こしひかり1等米100%とれたて。 色艶粘り甘み香り喉越し、冷めても感じる。 ご飯が美味しいと全てまとまる。
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2023-11-16
フタを開けた和風な全10品のおばんざい 「食」は見て楽しみ食べて味わう。 ブライニングの鶏ももは「味噌焼き」 仕込み48時間を費やし焼時間、温度、余熱 品数多くて調理、盛付と早朝から大忙し。 手間ひまかけた料理は、やっぱり美味しい 働くスタッフが綺麗で美味しい弁当と言える 新米10年連続「特A」会津こしひかり コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2023-11-15
「安い弁当ではなく美味しい弁当を作る」 税込￥490宅配弁当、これが今の一心屋。 どれだけ品質を重視した美味しいお弁当を 作れるのか、手間暇と工夫をかけられるのか 「鶏もも照り焼き&フィレオフィッシュ」 地元精肉卸の鶏ももをブライニング、漬込み 低温でじっくり、最後は余熱でしあげる。 厚みのスケソウダラ、サラダ、副菜数々。 令和5年10月収穫、産地は福島県会津地区 1等米こしひかり100%新米です
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2023-11-14
お昼の定番「肉野菜炒め定食」 地元精肉卸から豚バラの薄切り1.2㍉直納 下茹でアク抜きし程よい脂となびく仕上げ 野菜の水分で味がボケないよう、肉と 野菜を別に調理する手作り手間ひま。 更に全てのお客様に具材を均等にする為 先にお肉、その上に野菜を別々盛付け。 「ゴールデンテイスト、フルーツベース」 日本一売れてる焼き肉ダレでセルフ絡める ご飯は新米会津こしひかり100%
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2023-11-09
鶏もも照り焼き&メンチカツ 精米時期 令和5年10月 産地 福島県会津地区 産地 栃木県県北地区 品種 こしひかり100% 等級 最上級「一等米」
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2023-10-22
シニア世代のドライバーさん募集中〜 体力勝負ではなく、配達件数も10件未満 健康には適度な運動が必要です。 美味しいお弁当が毎日無料で食べられます。 お問い合わせ先044-277-0565
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2023-10-19
秋晴れで過ごしやすい〜そんな日のランチ 見て楽しみ食べて美味しい秋の行楽弁当 鶏ももは工程を増やしさらに美味しく味噌焼 シウマイ、玉子焼、鯖焼、根菜、ちくわ天。 「和食」には春菊の苦味がよく似合う。 少しずつ色んな食材、食感、味付けを〜 炊きたてご飯は福島県会津こしひかり 色艶粘り甘み香り、言い尽くせない〜。 一心屋は「食」を通じて、お客様を応援 しています。
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2023-10-11
フタを開けた「黒胡椒ラー油」の香り〜 地元精肉卸の鶏むねを一昼夜ブライニング もやしの食感を残すボイルとニラの相性。 ブランドの黒胡椒ラー油ダレと絡めれば 会津米にピタッとはまる主菜で箸が進む〜 辛味を和ます野菜炒めとマカロニサラダ。 箸休め菜の花は、ひと口半で上品に。 〆は大学芋。主菜から副菜までの彩り、食感 味付けをトータルコーディネート。 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2023-10-06
「洋食ビストロ」..ん〜ネーミングもいい いろいろちよこちょこ楽しめる〜 ブライニングの唐揚げは本物嗜好。 オムレツ〜ハンバーグ〜ちっちゃい笑 鱈バターにソテー添えて〜ビストロ 洋食には洋食の副菜がある。見た目、 バランス、お弁当を考える一心屋。 ご飯は10年連続「特A」会津こしひかり。 たくさんのご注文お待ちしてます!！
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2023-10-01
サザンオールスターズ茅ヶ崎ライブ2023 一心屋は「食」を通じて開催を応援してます フタを開けた「綺麗」「麻婆の香り」 臭みある内臓まわりを除いた豚挽肉100% 挽肉の量もケチらない。下茹でアク抜き 茄子は素揚げ、先に茄子、上から麻婆の 別々盛付で全てのお客様に均等盛付。 麻婆に箸を入れてわかる片栗粉を極限まで 抑えた「揺れる揺らす」自慢の仕上がり。 ナムル、菜の花、〆は甘味の黒豆
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2023-09-28
祝！サザン茅ヶ崎凱旋ライブ開催中2023 一心屋は期間中、関係者の皆様に「食」を 通じてお手伝いをさせて頂いています。 ロケ弁の評価ランキングぐんぐん上昇中〜 今日のランチ極太の韓国春雨「チャプチェ」 見た目と食べごたえのインパクトに完敗〜 更に追い討ちをかける「ヤンニョムチキン」 一心屋スタイル鶏ももブライニングからの ヤンニョムダレがお客様の胃袋を仕留める。 口直しサラダ、菜の花、〆3色豆
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2023-09-21
今日は「鶏もも照り焼き&スケソウダラ」 ブライニングの鶏ももは一心屋スタイル 鶏肉臭を除去し、肉質をしっとり柔らかく 鶏ももの弾力と旨みをキッチリ味わえます。 身割れするほど厚みある白身は高品質の証 口直しは檸檬ドレッシングの野菜。メーカー さんと話がまとまって超有名ゴボウサラダ。 食感とマヨネーズ、やはり美味しい。 ご飯は10年連続「特A」会津こしひかり。 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2023-09-12
昼飯あるある「しょうが焼き定食」 「ん〜♡酸味が食欲をそそるぅ」肉厚の若芽 梅ドレ、まだ続く暑さから逃れるには必須。 低GI食品で血糖値の上昇を抑えながら〜 精肉卸の豚肉、下茹でアク抜き臭み除去、程 よい脂身を残す炒め。鬼門は大釜の大量調理 肉と玉ねぎ別々調理、先に玉ねぎ横に豚肉の 別々盛付。全てのお客様に具材均等が手間暇 と工夫の一心屋スタイル。10年連続特A 炊きたてご飯は日本一の会津米。
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