2024-01-22

TODAY’S MENU
本日のお弁当

手間暇と工夫の「チキン南蛮弁当」
地元精肉卸の鶏ももぶつ切りをブライニング
24時間の仕込みが鶏肉臭を除去し、
タンパク質を分解、肉の弾力、旨みを引出す
更に前日24時間和風出汁に漬込み当日へ。
早朝から1枚ずつ薄衣で揚げ、温度が下がら
ないよう数量、配列良く余熱で仕上げる。
ブランドの甘酢にタルタルでチキン南蛮完成
ブランドの調味料は高いけど間違いない。
ご飯は当年産、会津こしひかり100%


画像計 2枚


MENU CONTENTS
献立の内容

  • 副菜[1]
    ナポリタン
  • 副菜[2]
    野菜コンソメ
  • 副菜[3]
    ほうれん草ソテー
  • 副菜[4]
    かぼちゃ

電話問い合わせ

☎ 044-277-0565

ご注文方法へ

  • 1.日替わり弁当(ご飯並)¥490〜
  • 2.麺類¥510〜

    ※ご飯大盛は¥30増し
    ※麺類は予約制
    ※価格は全て税込
    ※最低注文金額¥510〜

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