2025-08-01

TODAY’S MENU
本日のお弁当

実家の食卓を〜「豚肉と白菜の旨煮」
ふたを開けた「綺麗と昭和が漂よう」
地元精肉卸から豚バラ薄切り1.2㍉直納
下茹でアク抜き。丁寧な仕事、手間暇。
お肉その上に白菜を盛付け出汁ひとかけ
少し重さをちくわ天に。
生産者さんが手塩にかけた「会津」
会津コシヒカリ。ご飯に合うおかずを求めて
一心屋は会津こしひかり


画像計　1枚


　　

毎度ありがとうございます

あれ？、和食は少し人気が、、、と思ったら

でましたねぇ〜

憚りながら、正直、手間暇かけた一心屋のお弁当としたら、

今日の豚肉と白菜のうま煮と副菜の和惣菜

これですよ。

蓋を開けた「綺麗」、豚肉と彩りの野菜を別々調理、別々の盛り付け、出汁メインで、キツイ甘さも塩味も感じません

厚めのワカメにオクラのせて青じそドレッシング

金平も優しい味付けで食感を楽しむ

ちくわ天で少し重さをたしておいてと。

いい弁当だなぁ〜しかし。

調理の皆さんとご注文頂いたお客様に感謝。



MENU CONTENTS
献立の内容

  • 副菜[1]
    きんぴら
  • 副菜[2]
    わかめサラダ
  • 副菜[3]
    ちくわ天
  • 副菜[4]
    おくら

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